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读懂锡器·认识锡器
 
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周高起认为“为纯锡为五金之母,以致茶兆,,能益水德,沸亦声耳。

中国对于锡器的应用历史悠久。早在商周时期,人们就已经开采冶炼锡矿。南北朝时期,王公贵族常以锡做成牛马羊等冥器。在唐宋时期,民间开始流行制作锡制茶具、酒具等器皿。到明朝永乐年间,锡器行业发展到顶峰,成为全国性的工匠大行,直到清末民初。


《清波杂志》认为:凡茶宜锡,且意以锡为合,适用而不侈。

用锡制作的茶叶罐有良好的密闭性和透气性,储藏茶叶不走气不变色,无异味。然而高纯锡的茶叶罐储茶,更具有“干燥、密封“的特点,轻轻松松长期保持茶叶的色、香、味。从古至今,都被人们视为能够使茶叶长期保险的储物器皿。



锡与绿色环保一直以来都密不可分。根据金属理论的分析,锡性寒。本身的特性使得其散热效果极佳。因此,较其它器皿更胜一筹。锡制喝起来更加香甜可口更人沁人心脾,深的饮酒之人喜爱。

然而温酒效果极佳。所谓“温酒”一直是我国的传统饮酒习俗,温过的酒在人体内容易散发,使人不易醉。锡呢传热性能高,容易加热,用锡器温酒效果极佳。因锡离子的作用效果,使酒喝起来更加香甜可口。另一方面如果在锡制的酒杯中加入冰块也可使得酒的温度立马降低,品酒是清冽爽口。


历史中证明

中国在很早以前对外贸易经商之路上不单单是只有china(瓷器)的物件,伴随着古代时代的发展国与国之间的贸易中不乏有需要茶叶之间的交易在很多海上贸易因为暴风等因素造成的沉船中都有打捞出锡罐封装严密未受水浸变质的茶叶。(1745年,瑞典东印度公司的哥德堡号触礁沉默事件,230年后打捞出海。船上370吨茶叶侵没海底,尚有1000余公斤茶叶由锡罐封装严密未受水浸变质)


追本溯源,坚守锡与,物于器之间的完美碰撞。

 
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